· 

We hebben "Ja" gezegd tegen een tof notenproject...


We hebben "Ja" gezegd tegen een tof project om "iets" met noten te doen. En we vliegen er meteen in...

 

Wat doe je met 50 notenbomen in de Zwalmstreek, vol met jonge walnoten buiten notenolie maken? Deze uitdagende vraag kregen we vorige week gesteld. Op de eerste plaats, PLUKKEN! En wel NU! Deze jonge noten moeten voor 1 juli geplukt worden, willen ze geschikt zijn om er een mooie en originele  spirit mee te creëren. 

De komende maanden gaan ze de tanks in om te macereren op alcohol. Zolang hebben we de tijd om na te denken wat het gaat worden. Maar het gaat iets moois worden, dat zeker. We houden u op de hoogte...

 

The Bassets Craft Distillery Team

...the pioneers of Spirits...