The Bassets Premium Gin


Bassets Flanders Dry Gin

€ 39,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Bassets True Blue Gin

€ 39,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Cogétama Extraordinay Gin

Cogétama Extraordinary Gin is een ode aan een wel heel bijzondere sigaren-nijverheid van weleer. Een die ruim 100 jaar werkgelegenheid en voorspoed verschafte aan de inwoners van het Oost-Vlaamse Knesselare.

Maar deze Cogétama Gin is ook een eerbetoon aan het volk van Knesselare die nog steeds trots is op haar unieke verleden. Nu nog altijd verbindt Cogétama mensen met elkaar tot een hechte gemeenschap. Wat een eenvoudige sigaar al niet teweeg kan brengen.

 

Cogétama Gin is een stoere gin, maar zacht van inborst die het best tot zijn recht komt in een kloeke whiskytumbler, met veel ijs. Om daarna het geheel af te werken, een schijfje gedroogde gember.

Cogétama Extraordinary Gin is het lekkerst puur, recht uit de diepvries, On the Rocks of met een zachte tonic. Maar vooral met goed gezelschap.

 

44.0%/50 cl.

 

€ 42,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

The Bassets Genevers


GNVR jonge Dubbele Graangenever

 

50cl./38%

Small batch/Limited Run

Geen Lagering

 

Onze GNVR is de laatste nieuwe aanwinst van The Bassets Craft Distillery. Het is een drie maal met zorg gedistilleerde jonge niet gelagerde dubbele graangenever van 38%.

 

In de neus de fruitige en kruidige aroma's van jeneverbes, hop en Sint Janskruid.

In de smaak is het licht bittere van sinasschillen en het warme van anijszaad, alsemkruid en de gebruikte moutsoorten gerst, rogge en mais te herkennen.

De afdronk is zacht en vloeit subtiel lang uit door de toepassing van korianderzaad en gember.

 

€ 24,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Good Old Charles, The Fox Hunt zeer oude Dubbele Graangenever

 

50 cl./38%

Small batch/Zeer gelimiteerde rbotteling

French Oak - Medium toasted

 

Good Old Charles, The Fox Hunt, is een zeer oude dubbele graangenever van 38% die minimaal drie jaar gelagerd heeft op kleine medium toasted, Frans eiken vaten van 100 liter. Het zijn juist deze vaten die bij lagering Good Old Charles zijn warme en volle karakter geven.

In het aroma herkent u hints van vanille, honing, hout, leer en koffie. Maar ook de fijne kruidigheid van jeneverbes, zoethout en Engelwortel is duidelijk herkenbaar.

De smaak is vol en rijkelijk. Opnieuw is er die opmerkelijke subtiel groene kruidigheid, mede aangezet door de lagering op dit type vat. Maar er is ook die aangename zacht zoete smaak van mout, geroosterd brood, karamel, chocolade en honing.

In de afdronk is Good Old Charles een overrompeling van smaakindrukken. Een die vol is, rijkelijk, intens en lang uitvloeit.

€ 42,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Vrijmoed Gastro Jenever

 

50 cl./38%

Small Batch/Limited Run

Geen Lagering

 

Al geruime tijd speelde Michaël met de gedachte om samen met zijn sommelier Benjamin De Buck een uniek Jenever te ontwikkelen. Deze Vrijmoed Jenever is ontstaan met respect voor de eeuwenoude ambacht en traditie van het stoken maar met een moderne eigenzinnige en eigenwijze twist. Dat was dan ook het uiteindelijk doel van Michaël en Benjamin.

 

De Vrijmoed Jenever is wel iets heel bijzonders geworden. Viermaal op ambachtelijke wijze traag gestookt in een kleine pot-still staat garant voor een ultieme zachtheid en een brede waaier van smaken en aroma's. Vrijmoed Jenever neemt je heel even mee naar vervlogen tijden. Naar de kaaien van de oude jeneverstad bij uitstek. Schiedam, waar schepen aanmeerden om met de grootste zorg de grondstoffen te leveren voor Vrijmoed "beste borrel". De heerlijke geur van kruiden en specerijen, het zwoele zacht aroma van de jeneverbes en de aangename warme toon van moutwijn verrijkte de lucht rondom de stokerij van de familie Vrijmoed.

€ 42,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 1-3 dagen1

Les Quatre Chats Liqueur


Les Quatre Chats Vermouth

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Les Quatre Chats Orancello

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Les Quatre Chats Limoncello

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Les Quatre Chats Quince

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Les Quatre Chats Green Walnut

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Les Quatre Chats Hierbas

€ 21,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Border Rhum


Border Premium Rhum

€ 29,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Border Venerable Rhum

€ 35,00

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1

Border Superior Rhum

€ 39,50

  • Beschikbaar
  • Levertijd: 3-5 dagen1